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18/04/2025
Drôle de film que cette réparation qui sent parfois le réchauffé dans sa première partie (ce qui, dans un restaurant étoilé, ne serait jamais accepté) et qui s'envole dans la seconde alors que le mystère est éventé à une vitesse supersonique. Le monde de la haute gastronomie est un monde qui m'intéresse - alors que mon palais est bloqué sur les goûts préférés des enfants de 12 ans ! - et le film interroge sur la marque que peut laisser un excellent cuisinier. S'interroger sur les pratiques du milieu (quand on voit que des chefs 3 étoiles sont supposés diriger plusieurs restaurants situés aux 4 coins du monde), s'interroger sur la manière de gérer une brigade (peut-on le faire de la même manière aujourd'hui qu'il y a 20 ou 50 ans), s'interroger sur le rôle des critiques gastronomique (défenseur ou pourfendeurs de tel ou tel chef). Il y avait de quoi faire autour de cette double disparation étonnante.

Le film reste très sage, ce qui explique sa note finale mais il ne propose rien de déshonorant. Régis Wargnier semble davantage passionné par ses personnages que par son histoire et le s'il montre qu'aujourd'hui les chefs naviguent aux 4 coins du monde, trouvant un langage universel : celui du ventre ;-) "La Réparation" ? Bref, "Le réparation" est un film sympathique à défaut d'être transcendant et il faudra aimer et être familier du thème de départ pour s'intéresser à son histoire.
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